我國的屠宰機(jī)械設(shè)備與工藝，與國家提出的實(shí)施食品放心工程的要求，在性能、自動化程度、設(shè)備可靠性、滿足食品衛(wèi)生要求、減輕勞動強(qiáng)度、保證人身安全等方面尚需加強(qiáng)。提高機(jī)械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平，是發(fā)展的必然趨勢。在學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)和總結(jié)國內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內(nèi)屠宰機(jī)械設(shè)備制造業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達(dá)到或接近國外同期先進(jìn)水平的屠宰機(jī)械設(shè)備。在滿足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時，發(fā)展高新技術(shù)的自動化屠宰機(jī)械設(shè)備加工生產(chǎn)線，為我國屠宰設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。

我們家禽屠宰設(shè)備制造企業(yè)逐漸進(jìn)行行業(yè)整合，增加科技投入，學(xué)習(xí)國外相對先進(jìn)的屠宰生產(chǎn)線，結(jié)合我國機(jī)械行業(yè)的發(fā)展水平，進(jìn)行創(chuàng)新，研制出保證肉品的衛(wèi)生和安全，也可以提高設(shè)備制造企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益?？焖偬嵘涝自O(shè)備的生產(chǎn)加工水平，吸引、引進(jìn)高水平科技人才，給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間。同時在研發(fā)創(chuàng)新過程中注意知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，生產(chǎn)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的設(shè)備，使我國屠宰機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。