牛羊屠宰設(shè)備的清洗方式

2021-10-19 10:11:47

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南京凱宏肉類機(jī)械有限公司來說說牛羊屠宰設(shè)備的清洗方式：

1、化學(xué)消毒法：利用化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒殺菌的方法。屠宰機(jī)械清洗劑的重要性也十分值得關(guān)注，屠宰設(shè)備因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)主要由金屬構(gòu)成，各個(gè)配件的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)都不盡相同，所以，在清洗的時(shí)候，都需要特別的注重。因而一些清洗產(chǎn)品生產(chǎn)商應(yīng)運(yùn)而生。

2、輻射消毒，輻射消毒又包括紫外線消毒和電離輻射消毒：紫外線消毒，目前紫外線殺菌多用253.7nm紫外線波長(zhǎng)進(jìn)行殺菌。電離輻射消毒，利用r射線電子輻射能穿透物品，殺死其中的微生物所進(jìn)行的低溫滅菌方法，常用有電子輻射和鈷60輻射。

3、物理消毒法：熱力消毒：包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低溫消毒、紅外線消毒等。機(jī)械除菌：通過沖洗、刷、擦、抹、掃、鏟除、通風(fēng)、過濾等達(dá)到清除有害微生物和去污的目的。

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