豬頭劈半機(jī)刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì)，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長(zhǎng)。電機(jī)采用3千瓦，工作可靠。刀架板采用厚二十毫米的鐵板制作，堅(jiān)固耐用不會(huì)彎曲。劈半機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種劈豬頭專(zhuān)用豬頭、豬腳加工設(shè)備。采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)將豬頭劈成兩半。

連接好三相380伏電源和控制開(kāi)關(guān)。劈半機(jī)使用前先把后蓋打開(kāi)，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。留豬腦把豬腦殼下顎朝上，刀缺口對(duì)準(zhǔn)腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使豬腦成型完整。經(jīng)常檢修保養(yǎng)，軸套立柱經(jīng)常上油，各部位螺絲要經(jīng)常緊固以防松動(dòng)。經(jīng)常檢修保養(yǎng)，軸套立柱經(jīng)常上油，各部位要經(jīng)常緊固以防松動(dòng)。